“是该回去吃饭了。”长宴扭头,“妹妹饿吗?”

    姜笙心虚地捂住嘴。

    她很想说她饿,但一个充满羊骚味的饱嗝出卖了她。

    “你居然背着我们偷吃羊肉!”温知允和长宴齐齐控诉。

    “也给你们带了,也带了。”姜笙讪讪,“好多吃的呢。”

    感谢大方的姚姐姐,这天晚上,整个二进小院都尝了次鲜。

    要不是怕放坏,姜笙甚至还想给许默留点。

    留不了也没关系,作为著名的端水大师,她提出建议,“等大哥回来了,我们也煮一次羊肉,给大哥尝尝。”

    正在收拾桌面的张香莲差点洒了碗筷。

    姑奶奶真是不当家不知柴米贵,猪肉十几二十文一斤尚能买得起,羊肉那可是几百文一斤,像这种上好的肋排位置,能达到一两银子一斤。

    炖上一锅至少三五斤,也就意味着三五两银子。

    这在张香莲看来,无异于吃钱。

    “为什么羊肉这么贵?”姜笙疑惑,“牛肉贵我知道,因为牛儿要耕地,律法不支持杀牛吃肉。”

    悠然居能买到牛肉,是因为牛也会老死病死,这个时候剥皮吃肉就顺理成章,牛肉价格在百文浮动,属于偏贵但能花费得起。

    相比较之下,羊肉无异于是天价。

    “因为中原重粮,多栽种粮食,鲜少有畜牧区域。”长宴合上书籍,承担起原本属于大哥的活,“只有产量变多,价格才能随之调低。”

    纵观历史,什么都是物以稀为贵,屡见反不鲜。

    姜笙若有所思地点头,小脑袋瓜子里迸发出新的想法,“羊肉那么贵,我们也养羊,是不是就能赚钱了。”

    温知允从小药箱里抬起头,满脸惊奇。

    连抱着碗筷的张香莲都不免侧目。

    家里的小妞妞长大了,不仅能够自如地处理跟悠然居的合作,给九珍坊拓展出高利润的姓氏糕点,还能想到牧牛羊了。

    要是让郑如谦听到了,想必会欣慰地仰天大笑,再抱起姜笙转上一圈。

    假如他能抱得动的话。