第324章 猪肉的结合(2/2)
何雨柱是四合院里的大厨，手艺了得。他做的饭菜总能让人垂涎三尺。周放与他相处得很好，时常一起探讨烹饪和手工艺方面的知识。今天，何雨柱似乎有些特别的想法，他看到周放走过来，便笑着招呼他：“周放，过来帮我一把，一起做烤猪蹄！”
周放笑着走过去，问道：“雨柱哥，今天怎么想到做烤猪蹄了？”
何雨柱擦了擦手，说：“最近天热，大家胃口不好，我想着弄点特别的东西，让大家开开胃。你来帮我腌制猪蹄吧。”
周放心里涌起一阵温暖，他喜欢这样的氛围，大家一起忙活，为了同一个目标而努力。他接过何雨柱递来的调料，开始认真地腌制猪蹄。他按照何雨柱的指示，将猪蹄在盐水里泡过，再用各种香料和酱料仔细地按摩每一个角落。
“腌制是关键，要让每一块猪蹄都充分入味，”何雨柱一边忙碌，一边给周放讲解，“火候也很重要，烤的时候不能太急，要慢慢来。细心地处理每一个猪蹄，感受着香料和猪肉的结合。他心里有一种满足感，这不仅是烹饪，更是一种艺术的创作。他看着何雨柱熟练地操作，心里充满了敬佩。
“雨柱哥，你的手艺真是厉害，”周放由衷地赞叹道，“每次跟你学，我都能学到不少东西。”
周放笑着走过去，问道：“雨柱哥，今天怎么想到做烤猪蹄了？”
何雨柱擦了擦手，说：“最近天热，大家胃口不好，我想着弄点特别的东西，让大家开开胃。你来帮我腌制猪蹄吧。”
周放心里涌起一阵温暖，他喜欢这样的氛围，大家一起忙活，为了同一个目标而努力。他接过何雨柱递来的调料，开始认真地腌制猪蹄。他按照何雨柱的指示，将猪蹄在盐水里泡过，再用各种香料和酱料仔细地按摩每一个角落。
“腌制是关键，要让每一块猪蹄都充分入味，”何雨柱一边忙碌，一边给周放讲解，“火候也很重要，烤的时候不能太急，要慢慢来。细心地处理每一个猪蹄，感受着香料和猪肉的结合。他心里有一种满足感，这不仅是烹饪，更是一种艺术的创作。他看着何雨柱熟练地操作，心里充满了敬佩。
“雨柱哥，你的手艺真是厉害，”周放由衷地赞叹道，“每次跟你学，我都能学到不少东西。”